به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

سراشیبی قیمت گوشت قرمز و مرغ در ایام نوروز

تاریخ انتشار: ۳ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۳۹۹۹۳۹۰۲

همه ساله در ایام‌نوروز و ماه رمضان قیمت اقلام اساسی سبد خانوار به سبب ازدیاد تقاضا با نوساناتی روبرو بود، اما امسال به سبب حجم مناسب تولید و ذخیره سازی بازار از ثبات نسبی برخوردار است.

بررسی های میدانی حاکی از آن است که قیمت هرکیلو مرغ گرم ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان، ران مرغ ۸۰ هزار تومان، سینه مرغ ۱۶۰ هزار تومان، فیله مرغ ۲۰۰ هزار تومان، شقه گوسفندی ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تومان، سردست و ران گوسفندی ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان، سیب ۳۱ تا ۶۰ هزار تومان، پرتقال ۱۸ تا ۳۵ هزار تومان، کیوی ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان، خیار ۲۵ تا ۵۰ هزار تومان، نارنگی ۴۰ تا ۸۰ هزار تومان و موز ۷۰ تا ۹۰ هزار تومان است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سال‌های قبل به دلیل اختلاف معنادار قیمت مرغ تنظیم بازاری و دولتی با مرغ بازار آزاد، مردم ساعت ها در صف خرید بودند. اما امسال به سبب فراوانی حجم تولید و عرضه خبری از صف های طولانی خرید نبود.

با توجه به سیاست وزارت جهاد مبنی بر افزایش حجم جوجه ریزی ها و واردات گوشت گرم و منجمد، خبری از التهابات و نوسانات قیمت در بازار نیست.

قیمت مرغ تا پایان ماه رمضان در بازار نوسانی ندارد

پرویز فروغی دبیرکانون پرورش  دهندگان مرغ گوشتی گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده درب مرغداری ۵۴ هزار تومان و مرغ گرم ۸۵ هزار تومان است.

به گفته او، با توجه به حجم تولید و جوجه ریزی پیش بینی می‌شود که نوسانی در بازار مرغ تا پایان ماه رمضان رخ ندهد.

فروغی ادامه داد: بنابر جوجه ریزی ماه‌های اخیر، تولید گوشت مرغ به حدود ۳۰۰ هزار تن رسیده که براین اساس ۶۰ تا ۷۰ هزار تن مازاد بر نیاز کشور است.

دبیرکانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: با توجه به افزایش هزینه های تولید، قیمت تمام شده هر کیلو مرغ بالای ۶۰ هزار تومان است که براین اساس مرغداران متحمل زیان هستند.

قیمت گوشت روند نزولی به خود گرفته است

منصور پوریان رئیس شورای تامین کنند‌گان دام گفت: با توجه به حجم ذخایر و عرضه گسترده گوشت منجمد در کنار گوشت گرم وارداتی و داخلی، قیمت روند نزولی به خود گرفته است.

او نرخ هرکیلو ران و سردست گوسفندی منجمد را ۲۸۵ هزار تومان، ران و سردرست گوساله منجمد ۲۸۵ هزار تومان، لاشه گوسفندی ۲۸۵ تا ۲۹۰ هزار تومان، لاشه گوساله ۳۳۰ هزار تومان و لاشه گوشت داخلی را ۴۸۵ هزار تومان اعلام کرد‌.

پوریان با بیان اینکه مشکلات زیرساخت در شبکه توزیع از گذشته تاکنون مرتفع نشده است، افزود: اکنون تنها راهکار افزایش مراکز عرضه گوشت گرم وارداتی است که علاوه بر نقاط و محل های تعیین شده ثابت در روزهای پایانی سال مراکز عرضه سیار نیز ایجاد شود تا مردم در صف های طولانی نایستند.

رئیس شورای تامین کنندگان دام ادامه داد: روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم وارداتی از کشورهای مبدا به ایران وارد می شود که در نهایت عرضه گسترده گوشت منجر به کاهش قیمت حتی کمتر از نرخ مصوب شده است.

او افزود: بنابر آمار سال گذشته واردات گوشت منجمد دو برابر افزایش یافت که براین اساس مصارف صنف و صنعت را به طور کامل تامین کردیم.

قیمت میوه های شب عید ۳۰ درصد کمتر از بازار عرضه می شود

همچنین با توجه به شرایط مساعد تولید و ذخیره سازی، کمبودی در عرضه سیب و پرتقال شب عید و تنظیم بازار نداریم.

مرتضی معتمد معاون فنی و بازرگانی سازمان مرکزی تعاون روستایی با بیان اینکه توزیع میوه شب عید در تمامی استان ها در حال انجام است، گفت: بیش از نیمی از ذخایر میوه ها در شب عید به اتمام رسیده است.

به گفته او، قیمت سیب و پرتقال تنظیم بازار برمبنای کارگروه استان ها مصوب شدند به طوریکه کمیته راهبری استانی، قیمت میوه های تنظیم بازار مشابه سطح خرید توزیع می کنند.

معتمد نرخ مصوب هرکیلو سیب زرد و قرمز تنظیم بازار شب عید را ۳۱ هزار تومان و پرتقال تامسون را ۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام کرد.

معاون بازرگانی تعاون روستایی گفت: طی روزهای اخیر قیمت بسیاری از میوه های شب عید به زیر ۳۰ درصد  قیمت بازار رسیده است. 

بنابر گفته مسئولان با توجه به حجم مناسب تولید و ذخیره سازی اقلام اساسی کمبودی در عرضه نداریم که براین اساس پیش بینی می شود که بازار تا پایان ایام نوروز نوسانی نداشته باشد.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: بازار اقلام اساسی قیمت مرغ قیمت گوشت براین اساس ۶۰ هزار تومان هزار تومان تنظیم بازار گوشت گرم میوه ها شب عید

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۹۳۹۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صادرات دام راهکاری برای ایجاد رونق صنعت دامپروری

 

افشین صدردادرس در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، به موضوع آخرین وضعیت واردات گوشت و صادرات دام پرداخت.

با توجه به جمعیت دام، نیازی به افزایش حجم واردات گوشت گرم دارید؟

صدردادرس: بنابر اعلام مرکز آمار، جمعیت دام کشور در پایان زمستان ۷۲.۱ میلیون راس است که نشان دهنده جمعیت مناسب دام است.

با توجه به سطح بارش ها در نقاط مختلف، کماکان نسبت به متوسط دوره بلندمدت کمتر است‌ که انتظار می رود تا پایان اردیبهشت، کمبود بارش جبران شود.

با وجود شرایط مساعد تولید، مسئولان باید برنامه ریزی مناسبی در راستای حمایت از دامداران داشته باشند و حال اتخاذ سیاست افزایش واردات گوشت گرم نه تنها کمکی به بخش تولید نمی کند، بلکه تولیدکننده را از ادامه تولید دلسرد می کند.

آیا افزایش حجم واردات به تنظیم بازار گوشت قرمز کمک می کند؟

صدردادرس: اگر حمایت از افزایش جمعیت دامی صورت نگیرد، اتفاقات سال گذشته تکرار می شود. در بهار ۱۴۰۲ شاهد افزایش جمعیت دامی بودیم که متاسفانه سیاست های نادرست مسئولان منجر به کاهش جمعیت دام در پاییز و زمستان شد. براین اساس مسئولان باید به فکر حمایت از تولیدکننده و مصرف کننده باشند، نه مدام بر طبل واردات بکوبند.

بنابر آمار در سال ۱۴۰۱، ۴۸ هزار و ۵۰۰ تن و سال گذشته ۱۲۹ هزار و ۲۰۰ تن گوشت گرم و منجمد و ۲۸ هزار و ۵۰۰ تن دام زنده وارد شد که به رغم افزایش واردات در سال ۱۴۰۲، اما قیمت گوشت افزایش و در مقابل سرانه مصرف کاهش یافته است که براین اساس می توان نتیجه گرفت که واردات هیچ تاثیری در تنظیم بازار نداشته است.

حال اینکه مسئولان واردات گوشت گرم را از ۱۲۹ هزارتن به ۱۴۸ هزارتن برسانند، تمام مسئولیت آن را باید برعهده بگیرند.

وضعیت بازار دام زنده چگونه است؟

صدردادرس: بنابر آمار متوسط قیمت دام زنده۲۴۰ تا ۲۶۰ هزارتومان است که امیدواریم قیمت گوشت و دام در بازار به سمتی برود که تولیدکننده و مصرف کننده رضایت داشته باشند. حال اینکه از وسط زنجیره تولید حرکتی در جهت اصلاح قیمت انجام دهیم، مشکلات مرتفع نمی شود.

آیا نیازی به صادرات دام داریم؟

صدردادرس: در شرایطی که تولید دام تقاضا ندارد، صادرات می تواند منجر به تحرک و رونق بخش تولید شود که این امر انگیزه در بین دامداران ایجاد می کند، لذا پیشنهاد بنده این است که شرایطی فراهم شود که صادرات مقطعی نباشد که به تولید آسیب بزند.

در شرایط فعلی که تولید در داخل تقاضا ندارد، صادرات راهگشاست و می تواند تا حدودی مشکلات تولید را حل کند.

راهکار ایجاد رونق و افزایش سرانه مصرف گوشت در بازار چیست؟

صدردادرس: دولت برای ایجاد تقاضا باید گوشت تولید داخل را در قالب کالابرگ عرضه کند که در نهایت این امر به افزایش جمعیت دامی، پایداری تولید و کنترل قیمت در سطح بازار موثر است.

آیا صادرات دام راهکار ایجاد رونق و پایداری تولید در بازار است؟

صدردادرس: با توجه به پایین بودن تقاضا در بازار، صادرات می تواند محرکی برای تولید باشد به شرطی که جو روانی حاصل از صادرات را کنترل کنند تا قیمت ها در بازار افزایش نیابد‌.

خرید توافقی دام می تواند منجر به تنظیم بازار و رونق تولید شود. لذا بنابر قانون نظام جامع دامپروری به صراحت اعلام شده که دولت موظف به خرید حمایتی است، اما به شرطی که خرید به قیمت دستوری همانند سال ۱۴۰۰ نباشد.

باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی